Cava Bertha Brut Nature Reserva
€15,00
| D.O. | Penedès |
|---|---|
| Wijnhuis | |
| Druif | |
| Rijping | 15-25 maanden sur lie |
| Alcohol percentage | 11,5% |
| Eenheidsverpakking | Doos 6 stuks |
| Foodpairing |
DO Cava (Penedès)
Cava Bertha is gelegen in Sant Sadurni d’Anoia, de hoofdstad van de Cava streek. Het is een klein wijnhuis waar nu reeds in 2de generatie ambachtelijke kwaliteitscava’s worden geproduceerd. In 1989 werd het wijnhuis opgericht door Josep Torres Sybill, inmiddels heeft zijn zoon Pep de fakkel overgenomen. In totaal heeft Bertha 9 verschillende cava’s in het gamma.
Cava wordt geproduceerd volgens de ’méthode traditionnelle’, namelijk dezelfde manier waarop champagne wordt gemaakt.
