Cava Honor Brut Reserva

Deze Reserva Cava (men spreekt van een Reserva Cava vanaf 15 maanden flesrijping) heeft net iets meer body dan zijn jonge Brut broertjes, maar behoudt nog perfect zijn levendige frisheid.

DO Cava (Penedès)

Celler Jan Vidal is gevestigd in Castellet I la Gornal, in het Zuidelijke stuk van de Penedès, op een boogscheut van de kust (Middellandse Zee).

Cava wordt geproduceerd volgens de ’méthode traditionnelle’, namelijk dezelfde manier waarop champagne wordt gemaakt.