Inverso Godello 2022
€13,00
Het is op zijn minst gezegd meer dan uitzonderlijk, een Godello wijn uit de streek van Valencia! Deze Inverso is afkomstig van een kleine single vinyard plot van 0,7 hectare gelokaliseerd in Siete Aguas, in de regio gekend als Avellan. De fermentatie sur lie vindt plaats in inox tanks, daarna rijpt de wijn nog 2 maanden op 500 liter eiken vaten.
Dit is een gelimiteerde productie van een 1300-tal flessen
| D.O. | Valencia |
|---|---|
| Wijnhuis | |
| Druif | Godello 100% |
| Rijping | 2 maanden op Franse eik |
| Alcohol percentage | 12,5% |
| Eenheidsverpakking | Doos 6 stuks |
| Productiegrootte | slechts 1300 flessen |
DO Valencia
Valencia is een droge, dorre en hete regio waar men mooie blends en monocépages maakt met zowel klassieke druivensoorten als met lokale rassen die goed aangepast zijn aan de plaatselijke klimaatcondities.
