Almalarga Godello 2021
€15,00
Deze Godello is de expressie van het frisse, groene en regenrijke klimaat van de Ribeira Sacra. Almalarga is genaamd naar de wijnplot die het laagste op de steile flanken is gelegen en de grootste is van de diverse wijnplots.
| D.O. | Ribeira Sacra |
|---|---|
| Wijnhuis | |
| Druif | Godello 100% |
| Rijping | 4 maanden op inox |
| Alcohol percentage | 11,5% |
| Eenheidsverpakking | Doos 6 stuks |
DO Ribeira Sacra – Cool Climate
De Ribeira Sacra is zonder enige twijfel de meest uitdagende wijnregio van Spanje, het is één van de 5 regio’s ter wereld die gecategoriseerd is als ‘mountain viticulture’. De wijngaarden bevinden zich op zeer steile flanken – tot 65% hellingsgraad – langs de rivier Sil. Wijnbouw in deze regio is zeer arbeidsintensief. De Mencia druif is een zeer kruidige variant en omwille van het Atlantische zeeklimaat dat nog heerst in dit groene deel van Spanje behouden de wijnen hier meer frisheid en lagere alcoholpercentages. De wijnbouwers Lara en Roberto kozen in 2017 voor een drastische carrièreswitch vanuit een achtergrond in de journalistiek en economie, de link met de wijnbouw vanuit beide families was echter al lang aanwezig.