Oxer Bastegieta Suzzane 2021

38,50

Deze Suzzane ontleent haar naam aan het gelijknamige nummer van Leonard Cohen en aan een schilderij genaamd ‘Susanna y los Viejos’ van Tintoretto, beide als een ode aan de vrouw. Deze wijn is een 100% Garnacha van de oudste wijngaarden van Oxer, aangeplant in 1903. Na gisting in 500liter Franse eik, in Padilla klei-amforen en in betonnen eieren heeft de wijn nog 12 maanden gerijpt op 8000liter Oostenrijkse vaten.
94 punten Robert Parker – productie: 4600 flessen – wijngaarden van 118 jaar oud
D.O.

DOQ Rioja

Wijnhuis

Druif

Garnacha Negre 100%

Rijping

12 maanden op 8000liter Oostenrijkse vaten

Alcohol percentage

14,5%

Eenheidsverpakking

Doos 6 stuks

DOQ Rioja

Op wijnbouwgebied kunnen we Rioja in drie subzones verdelen: Rioja Alavesa, het gedeelte van de wijngaarden in Alava (País Vasco); Rioja Alta, die de Burgos-enclave behelst; en Rioja Baja, met name de Navarra-enclaves. De eerste twee (Alavesa en Alta) zijn de hoogvlaktes van La Rioja, 400 à 500 m boven de zeespiegel, met een iets koeler klimaat, dat wijnen geeft van hoge kwaliteit. Beide zijn rijk aan kalkachtige kleibodems (klei/kalksteen/zandsteen) met ijzerhoudende en alluviale bodems in Rioja Alta en voornamelijk ijzerhoudende klei en rivierslib in Rioja Baja.
In Rioja Baja dalen we af tot op een 300 m boven de zeespiegel. De meer oostelijke ligging geeft een warmer, meer mediterraan klimaat met enkele lagergelegen delen die zelfs semi-aride genoemd kunnen worden. De wijnen van Rioja Baja zijn rijper, warmer en minder subtiel dan hun noordwestelijke soortgenoten, en daarom meestal ook lager geprijsd.

Onze wijnbouwers bevinden zich allemaal in de kwaliteitsregio Rioja Alavesa. Oxer Bastegieta is een echte Bask die van het kustgedeelte ook zijn weg heeft gevonden naar het Baskische deel van de Rioja, hij heeft daar een aantal kleine, zeer oude wijngaarden die kleine maar bijzonder kwalitatieve producties opleveren.

Foodpairing advies