Cava Bertha Lounge Rosé

14,50

Naast zijn hippe looks (rode fles, rode kurk) is deze Lounge Rosé op alle vlakken een a-typische rosé cava. Zowel de blend van druiven is vrij ongewoon in zijn genre, de kleur is ook extreem licht dankzij een zeer korte schilweking en de smaak is verrassend fris in de mond.

D.O.

Penedès

Wijnhuis

Druif

Garnacha (70%) – Pinot Noir (30%)

Rijping

9-15 maanden sur lie

Alcohol percentage

11,5%

Eenheidsverpakking

Doos 6 stuks

Foodpairing

, , , ,

DO Cava (Penedès)

Cava Bertha is gelegen in Sant Sadurni d’Anoia, de hoofdstad van de Cava streek. Het is een klein wijnhuis waar nu reeds in 2de generatie ambachtelijke kwaliteitscava’s worden geproduceerd. In 1989 werd het wijnhuis opgericht door Josep Torres Sybill, inmiddels heeft zijn zoon Pep de fakkel overgenomen. In totaal heeft Bertha 9 verschillende cava’s in het gamma.

Cava wordt geproduceerd volgens de ’méthode traditionnelle’, namelijk dezelfde manier waarop champagne wordt gemaakt.