Cava Bertha Lounge Rosé
€15,00
Naast zijn hippe looks (rode fles, rode kurk) is deze Lounge Rosé op alle vlakken een a-typische rosé cava. Zowel de blend van druiven is vrij ongewoon in zijn genre, de kleur is ook extreem licht dankzij een zeer korte schilweking en de smaak is verrassend fris in de mond. Gemaakt van ecologische druiven.
| D.O. | Penedès |
|---|---|
| Wijnhuis | |
| Druif | |
| Rijping | 9-15 maanden sur lie |
| Alcohol percentage | 11,5% |
| Eenheidsverpakking | Doos 6 stuks |
| Foodpairing | Aperitief, hapjes, lichte voorgerechten, salades, zachte rijstgerechten |
DO Cava (Penedès)
Cava Bertha is gelegen in Sant Sadurni d’Anoia, de hoofdstad van de Cava streek. Het is een klein wijnhuis waar nu reeds in 2de generatie ambachtelijke kwaliteitscava’s worden geproduceerd. In 1989 werd het wijnhuis opgericht door Josep Torres Sybill, inmiddels heeft zijn zoon Pep de fakkel overgenomen. In totaal heeft Bertha 9 verschillende cava’s in het gamma.
Cava wordt geproduceerd volgens de ’méthode traditionnelle’, namelijk dezelfde manier waarop champagne wordt gemaakt.
Foodpairing advies
Lounge Rosé is ideaal om te serveren bij aperitieven, desserts met fruit en zoetwaren, kaas, vleeswaren en rijstgerechten. Deze cava is ideaal op elk moment van de dag
