Albariño

Albariño wijn kopen

Bestel jouw lekkere Albariño wijnen rechtstreeks via onze webshop. Dorina staat voor je klaar met advies, je kan haar bellen op 0477 36 96 94. Wij zorgen voor een snelle, vlotte levering.

Albariño, het goud van Galicië

Albariño is een uitstekende witte druivensoort die voornamelijk wordt verbouwd in de Rías Baixas-regio in Galicië, een noordwestelijke provincie van Spanje, en in sommige delen van Portugal, waar de druif bekendstaat als Alvarinho. Hij is beroemd om zijn frisse, aromatische wijnen die geliefd zijn vanwege hun levendige zuurheid en fruitige smaken.

Kenmerken van Albariño:

Smaakprofiel:

•  Fruitige Smaken: Albariño-wijnen vertonen vaak smaken van perzik, abrikoos, groene appel en citrusvruchten zoals citroen en limoen.
• Bloemige noten: Ze hebben vaak een geurige aroma dat doet denken aan jasmijn en honingbloem.
• Mineraliteit: Veel Albariño’s hebben een kenmerkende mineraliteit, die vaak wordt toegeschreven aan de kustbodems en het maritieme klimaat waarin de druiven groeien.
• Zuurheid: Albariño-wijnen zijn bekend om hun hoge zuurgraad, wat ze verfrissend en spijsbevorderend maakt. Deze zuurheid helpt de fruitige smaken in balans te brengen en verhoogt de algehele frisheid van de wijn.
• Alcoholpercentage: Albariño-wijnen hebben doorgaans een alcoholpercentage dat ligt tussen de 11% en 14%, afhankelijk van de stijl van vinificatie en de regio.
• Verouderingspotentieel: De meeste Albariño’s zijn het lekkerst als ze jong en fris worden gedronken, maar sommige producenten maken eikenhoutgerijpte versies die in de loop der tijd complexere smaken kunnen ontwikkelen.

Foodpairing:

Albariño past goed bij verschillende gerechten, vooral zeevruchten, vanwege de frisheid, zijn kenmerkende zuren en smaakprofiel van deze Spaanse wijn. Enkele ideale combinaties zijn:

• Schelpdieren (oesters, mosselen, garnalen)
• Visgerechten (gegrild, gebakken of gepocheerd)
• Sushi en sashimi
• Lichte salades en groentegerechten
• Gevogelte met citrus- of kruidensoepen

Regio’s van Productie:

De Rías Baixas DO (Denominatie van Oorsprong) is de meest erkende regio voor Albariño-wijnen, met een koel klimaat en een maritieme invloed die ideale groeiomstandigheden biedt.

Conclusie over Albariño wijnen

Albariño is een veelzijdige en steeds populairder wordende witte wijn die veel verschillende smaken en stijlen aanbiedt. Of je het nu alleen drinkt of combineert met voedsel, het biedt een verfrissende ervaring die een echt voorproefje is van zijn kust oorsprong. Als je op zoek bent naar levendige en aromatische witte wijnen, is Albariño zeker het proberen waard.