Les Sorts Blanc 2022 is een romige witte wijn met geurige tonen van witte bloemen, citroenachtige accenten en hints van honing en geroosterde aroma’s. Het palet is vol, fris en mooi afgerond. Deze monocépage wijn kenmerkt zich door een harmonieuze zuurgraad, een smeuïge textuur en een lange, bevredigende afdronk.

DO Montsant

Montsant is nog een vrij jonge Catalaanse appellatie 100km ten Zuiden van Barcelona, en het gebied kromt zich als een hoefijzer rond de vermaarde Priorat streek. De regio kent een zeer afwisselende bodem, vaak erg rotsachtig, gaande van rode ijzerhoudende rotsgrond tot witte kalkgrond, afgewisseld met arme en zanderige bodems. De wijnen hebben vaak soepelere tannines dan deze uit Priorat en lenen zich er vaker toe om jong gedronken te worden. De topwijnen uit deze regio staan echter zonder twijfel op hetzelfde niveau als de grote Priorats.