Les Sorts Blanc 2024
€14,50
Romige Garnacha Blanca op Franse eik: witte bloemen, citrus, honing en geroosterde tonen. Gouden medaille Premis Vinari.
| Wijnregio/D.O. | |
|---|---|
| Wijnhuis | |
| Druif | |
| Rijping | Fermentatie en verdere rijping gedurende 5 maand op Franse eik |
| Alcohol percentage | 13,0% |
| Eenheidsverpakking | Doos 6 stuks |
| Beoordelingen | Gold Medal Premis Vinari 2022 |
| Foodpairing |
Les Sorts Blanc is een 100% Garnacha Blanca. Zowel de gisting als de verdere rijping gebeuren gedurende 5 maanden op Franse eik.
Een romige witte wijn met geurige tonen van witte bloemen, citrusaccenten en hints van honing en geroosterde aroma’s. Vol en fris in de mond, mooi afgerond, met een harmonieuze zuurgraad, een smeuïge textuur en een lange afdronk.
Gouden medaille op de Premis Vinari 2022.
Schenktip: op 10-12°C.
Foodpairing advies
Wit vlees, Risotto, Kalfsvlees; Vol-au-vent
Enkele gerechten:
gerecht met boekweit, gerookte spekjes, wintergroenten en een citroen/yoghurtdressing met maanzaad.
broodje pastrami met venkel en geroosterde aardappelen en slaatje
