Agua de Valencia

Agua de Valencia of aigua de València is een cocktail die gemaakt wordt op basis van cava, sinaasappelsap, wodka, gin en suiker. De cocktail werd voor het eerst gemaakt in 1959 door Constante Gil in de bar Café Madrid de Valencia in Valencia

Deze versie is een kant-en-klare cocktail, enkel een ijsblok erbij en de zomer staat voor je deur…   Dit is ook een cocktail met een zeer laag alcoholpercentage, slechts 8,5%