Oxer Bastegieta Tartalo 2019/2021

130,00

Van deze wijn weten we niet of de wijnbouwer – Oxer Bastegieta – de plot vond, of de plot Oxer vond…. feit is dat ze elkaars pad kruisten. Somo is een kleine wijngaard van 0,7ha op 600m hoogte in Elvillar die aangeplant werd in 1920 met een mix van Tempranillo, Viura en Graciano. De bodem is samengesteld uit kalkhoudende klei met een hoog kalksteengehalte en de opbrengst van de wijngaard beperkt zich tot 3000kg per ha. De fermentatie gebeurt in een open 1000-liter vat waarna de malolactische fermentatie In een 600-liter Stockinger vat plaatsvindt. De wijn krijgt 12 maanden rijping op Franse eik.

De herkomst van de naam Tartalo vinden we terug in de oude Baskische mythologie, Tartalo was een oersterke éénogige Baskische reus. De quote op het zwarte label van de fles is afkomstig van de Noorse schilder Edvard Munch: “From my rotting body flowers shall grow and I am in them and that is eternity.”

Productie 1537 flessen

D.O.

DOQ Rioja

Wijnhuis

Druif

Viura 10% – Tempranillo 87% – Graciano 3%

Rijping

12 maanden op nieuwe Franse eik

Alcohol percentage

14,5%

Eenheidsverpakking

Houten kist 3 stuks

DOQ Rioja

Op wijnbouwgebied kunnen we Rioja in drie subzones verdelen: Rioja Alavesa, het gedeelte van de wijngaarden in Alava (País Vasco); Rioja Alta, die de Burgos-enclave behelst; en Rioja Baja, met name de Navarra-enclaves. De eerste twee (Alavesa en Alta) zijn de hoogvlaktes van La Rioja, 400 à 500 m boven de zeespiegel, met een iets koeler klimaat, dat wijnen geeft van hoge kwaliteit. Beide zijn rijk aan kalkachtige kleibodems (klei/kalksteen/zandsteen) met ijzerhoudende en alluviale bodems in Rioja Alta en voornamelijk ijzerhoudende klei en rivierslib in Rioja Baja.
In Rioja Baja dalen we af tot op een 300 m boven de zeespiegel. De meer oostelijke ligging geeft een warmer, meer mediterraan klimaat met enkele lagergelegen delen die zelfs semi-aride genoemd kunnen worden. De wijnen van Rioja Baja zijn rijper, warmer en minder subtiel dan hun noordwestelijke soortgenoten, en daarom meestal ook lager geprijsd.

Onze wijnbouwers bevinden zich allemaal in de kwaliteitsregio Rioja Alavesa. Oxer Bastegieta is een echte Bask die van het kustgedeelte ook zijn weg heeft gevonden naar het Baskische deel van de Rioja, hij heeft daar een aantal kleine, zeer oude wijngaarden die kleine maar bijzonder kwalitatieve producties opleveren.

Foodpairing advies