Dominio de Berzal Crianza 2021
€12,50
De klassieker van het huis: 95% Tempranillo en 5% Graciano, met een perfecte balans tussen fruit en hout.
| Wijnregio/D.O. | |
|---|---|
| Wijnhuis | |
| Rijping | 12 maanden waarvan 60% op Franse eik en 40% op Amerikaanse eik |
| Alcohol percentage | 14,5% |
| Eenheidsverpakking | Doos 6 stuks |
| Foodpairing |
Deze Crianza is dé klassieker van de drie broers van Dominio de Berzal: 95% Tempranillo en 5% Graciano. Een mooi afgeronde, typische Tempranillo waarin de balans tussen fruit en houtrijping perfect gevonden wordt.
De wijn rijpt 12 maanden op hout, waarvan 60% op Franse en 40% op Amerikaanse eik. Binnen de DOCa Rioja staat de term crianza voor minimaal 12 maanden rijping op vat en 12 maanden op de fles.
Schenktip: op 16-17°C.
Foodpairing advies
Spaanse vleeswaren, Iberische gedroogde ham, visgerechten met sauzen, gegrild vlees en klein wild. Ook zeer geschikt om te drinken bij tapas. De wijn past perfect bij een lichte lunch of diners.
