oxer bastegieta marko loretxoa

D.O. Bizkaika Txakolina - 25,00€ incl.btw

DO BizkaikaTxakolina

Wellicht minder bekend van naam, maar dit is de regio waar de typische Baskische witte Txakoli wijnen worden gemaakt. Txakoli is de oorspronkelijke witte "tapa" wijn. Als je ooit al eens in een tapa/pintxos bar bent geweest in San Sebastian of Bilbao heb je deze wellicht al eens gedronken bij diverse versnaperingen.

Marko is de eerste wijn waarmee Oxer Bastegieta ooit van start is gegaan, afkomstig van de groene heuvels gelegen rond het gelijknamige restaurant van zijn ouders in Kortezubi. Na enkele jaren productie van zijn 'Marko' wijn - waarmee Oxer ook prijzen won voor de beste Txakoli van Spanje - ging hij experimenteren met diversiteit in rijping, minimum gebruik van sulfieten en de werking van lokale gisten. Het resultaat deze Marko Loretxoa, oftewel "kleine bloem" - een referentie naar de Baskische singer-songwriter Benito Lertxundi.

  • WIJNHUIS:Oxer Bastegieta
  • DRUIF:50% Hondarribi Zuri Zerratia (Petit Courbu) - 35% Hondarribi Zuri (Gros Courbu) - 15% Izkiriota Txikia (Petit Manseng)
  • RIJPING:2 maanden in voormalige Fino Sherry vaten (onder een gistlaag)
  • FOOD PAIRING:
  • BEOORDELINGEN:92 pt Robert Parker
  • EENHEIDSVERPAKKING:6fl/doos
  • EENHEIDSPRIJS:25,00€ incl.btw

Bestellen

  • Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.