Almalola

12,00

Mencia rosé is een vrij zeldzaam product. De wijn is genaamd naar Lola, de dochter van de wijnbouwers.

Uitverkocht

D.O.

Ribeira Sacra

Wijnhuis

Druif

Mencia 100%

Rijping

6 maanden op inox

Alcohol percentage

11,5%

Eenheidsverpakking

Doos 6 stuks

DO Ribeira Sacra – Cool Climate

De Ribeira Sacra is zonder enige twijfel de meest uitdagende wijnregio van Spanje, het is één van de 5 regio’s ter wereld die gecategoriseerd is als ‘mountain viticulture’. De wijngaarden bevinden zich op zeer steile flanken – tot 65% hellingsgraad – langs de rivier Sil. Wijnbouw in deze regio is zeer arbeidsintensief. De Mencia druif is een zeer kruidige variant en omwille van het Atlantische zeeklimaat dat nog heerst in dit groene deel van Spanje behouden de wijnen hier meer frisheid en lagere alcoholpercentages.